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I funghi incontrano i vini di Josef Weger

10 Ottobre 2023 | 20:00 - 23:00

€50

 

Cena e degustazione guidata dal maestro sommelier Antonio Da Como

 

letto di porcini


Nuovo appuntamento con il vino. Questa cena è dedicata al prodotto più apprezzato di questa stagione: i funghi.

Il menù sarà composto da:

Battuta di Fassone con fonduta di toma e lamelle di porcini

Porcini fritti

Zuppa di fagioli, porcini e cavolo nero

Risotto ai finferli, speck e Marienberger

Bavarese all’uva fragola

I piatti saranno accompagnarti dai i vini autoctoni altoatesini di Josef Weger di Cornaiano, tra cui:

CHARDONNAY “LEITE”

GEWURZTRAMINER “ARTYO”

ST.MAGDALENER “LENA”

JOHANN SÜDTIROLER BLAUBURGUNDER “JOHANN”


Per prenotazioni e informazioni

📞 Telefono: 0114149886

📩 Email: ristorante@cubique.it

www.cubique.it

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Dettagli

Data:
10 Ottobre 2023
Ora:
20:00 - 23:00
Prezzo:
€50

Luogo

Cubique
Via Saluzzo 86/b
Torino, 10126 Italia
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0114149886
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Organizzatore

Cubique
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Email
cubiquetorino@gmail.com
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