I NOSTRI EVENTI

Timorasso con l’intruso

Il timorasso, un vitigno piemontese che non smette mai di stupire, sarà il protagonista di questa cena/degustazione con Antonio Dacomo. Insieme esploreremo l’essenza di questo vino unico, che stava per scomparire ma è stato salvato grazie alla tenacia di alcuni produttori coraggiosi.
09/06/2026
ore 20.00

Pasqua

Il menu di Pasqua 2026 per domenica 5 Aprile.
05/04/2026
ore 13.00

5 PINOT NOIR DELLE NOSTRE ALPI

TERMINATO
Un Percorso del Gusto tra cinque interpretazioni di Pinot Nero tra Pinerolese, Saluzzese, Canavese e Val di Susa, abbinati ad un menù speciale. La serata sarà guidata come sempre da Cura di Antonio Dacomo, Gran Maestro Sommelier.
17/03/2026
ore 20.00

Aspettando il salone

TERMINATO
Il Ristorante Cubique ospita una serata esclusiva in collaborazione con la Cantina Ceste, per un’esperienza culinaria che unisce piatti creativi e vini pregiati. Ogni abbinamento racconta il territorio e l’eleganza dei sapori, offrendo un viaggio tra gusto, raffinatezza e convivialità.
05/02/2026
ore 20.00