Il posto dove trovare tutti gli eventi organizzati dal Cubique durante l’anno.
Il timorasso, un vitigno piemontese che non smette mai di stupire, sarà il protagonista di questa cena/degustazione con Antonio Dacomo. Insieme esploreremo l’essenza di questo vino unico, che stava per scomparire ma è stato salvato grazie alla tenacia di alcuni produttori coraggiosi.
Un Percorso del Gusto tra cinque interpretazioni di Pinot Nero tra Pinerolese, Saluzzese, Canavese e
Val di Susa, abbinati ad un menù speciale. La serata sarà guidata come sempre da Cura di Antonio
Dacomo, Gran Maestro Sommelier.
Il Ristorante Cubique ospita una serata esclusiva in collaborazione con la Cantina Ceste, per un’esperienza culinaria che unisce piatti creativi e vini pregiati. Ogni abbinamento racconta il territorio e l’eleganza dei sapori, offrendo un viaggio tra gusto, raffinatezza e convivialità.
Vi faremo assaggiare “il taglio bordolese”, un’assemblaggio di diversi vigneti che hanno fatto la storia del vino a Bordeaux
Come sempre un menu dedicato e abbinato dalla nostra cucina!
Scoprite i piatti pensati per l’occasione: un menù ricco di ingredienti di Pasqua, con qualche nostro tocco per un’esperienza davvero speciale.
I protagonisti della serata del 25 febbraio saranno i vini vulcanici.
Questo particolare terreno, diffuso in molte parti dell’Italia, dona aromi minerali e sapidi molto interessanti!
Cena degustazione Minuty è il nuovo appuntamento dove la cucina del Cubique incontra il vino rosato spiegato dall’immancabile Antonio Dacomo.
Chiusura
dal 7 agosto al 31 agosto
Apertura dal
1 settembre
A PRANZO
