Timorasso con l’intruso

Il Timorasso, un vitigno piemontese che non smette mai di stupire, sarà il protagonista di questa cena/degustazione con Antonio Dacomo. Insieme esploreremo l’essenza di questo vino unico, che stava per scomparire ma è stato salvato grazie alla tenacia di alcuni produttori coraggiosi.

Per rendere la serata più avvincente, metteremo alla prova i vostri sensi! Dovrete individuare il vino fuori posto, che non è un Timorasso.

55 €
cena timorasso con vini
09/06/2026
ore 20.00
calice vino
VINI
Intruso
Timorasso Montino La Colombera
Derthona Terre di Sarizzola
Derthona Claudio Mariotto
Timorasso Sivoy Massimo Pastura
piatto cloche
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Insalata di gamberi e calamari
Torta di baccalà con tapenade di olive e pomodor contit
Spaghettone pane burro e acciughe
Ballotine di pollo ruspante, salsa mousseline
Formaggi delle nostre Alpi